Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Trị viêm họng với 7 cách

1. Uống trà chanh mật ong

Mật ong từ lâu đã được biết đến với công dụng sát khuẩn và làm lành vết thương rất hiệu quả. Do đó khi bị viêm cổ họng có dấu hiệu bị đau rát và ngứa hãy sử dụng mật ong pha với trà xanh mà một vài lát chanh tình trạng sẽ được cải thiện.


Mật ong từ lâu đã được biết đến với công dụng sát khuẩn và làm lành vết thương rất hiệu quả. Xem thêm: benh thuong gap

2. Uống nước gừng mật ong

Gừng có tác dụng làm ấm cổ họng chữa cảm lạnh, cảm ho và đau rát họng rất hiệu quả. Để trị viêm họng bằng gừng bạn lấy 1 nhánh gừng tươi, đem gọt sạch vỏ rồi đập dập ngâm với mật ong trong 15 phút. Sau đó lấy nước cốt và ngậm trong miệng, hoặc nuốt từ từ cũng giúp con đau họng giảm đi rõ rệt.

3. Dùng cam thảo

Theo suc khoe.com.vn, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra cam thảo có tác dụng giảm ho, chống co thắt, chống viêm rất hiệu quả. Hoạt chất acid glycyhizic ở cam thảo còn có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loài vi khuẩn gây bệnh. Súc miệng bằng nước rễ cam thảo giúp giảm đau họng, điều trị đau họng và viêm loét họng hiệu quả.

4. Chữa bằng giấm

Khi bị sưng, đau họng, bạn có thể pha giấm với nước theo tỉ lệ 1:1 để súc miệng, sẽ thấy đỡ đau hơn.

5. Chữa bằng muối

Bạn lấy muối rang khô, giã nhỏ, thổi vào trong họng, nhổ nước bọt ra, cảm giác đau sẽ hết, lại chữa được viêm.

Ngoài ra, bạn có thể ngửa đầu, há miệng và rắc một chút muối hạt trực tiếp lên phía sau cuống họng (cuống lưỡi) chứ đừng rắc lên phần giữa hay đầu lưỡi (làm như vậy mới không phải chịu đựng vị mặn tới mức khó chịu). Sau đó cứ để cho muối hòa tan tự nhiên vào nước miếng ở đó, càng lâu càng tốt - cố gắng đừng nuốt vội.

Nếu bạn sử dụng lọ muối để rắc, thì có thể rắc từ 2 đến 6 lần/ngày tùy theo mức độ đau họng, đau ít rắc 2 lần, nhiều hơn... thì rắc thêm vài lần.

Bạn lấy muối rang khô, giã nhỏ, thổi vào trong họng, nhổ nước bọt ra, cảm giác đau sẽ hết, lại chữa được viêm. Ảnh minh họa.

6. Vỏ xoài và nước lọc

Bạn hãy pha 10ml nước vỏ xoài với 125ml nước lọc đun sôi để nguội và dùng để súc miệng hằng ngày.

7. Bột quế, hạt tiêu và mật ong

Dùng một thìa bột quế đun với 1 cốc nước, có thêm một chút hạt tiêu và 2 thìa mật ong sẽ giúp bạn nhanh chóng khắc phục được tình hình.

Cập nhật liên tục tin tức Việt Nam mới nhất 24h trong ngày . Những bí quyết giữ Sức Khỏe Gia Đình hiệu quả bằng những bài thuốc dân gian đơn giản. Diễn biến mới tình hình Virus Zika ăn não người ở Việt Nam .

Theo Mỹ Hạnh (Người đưa tin)

Thứ Sáu, 15 tháng 7, 2016

Kiều nữ tiếp 9,10 khách /đêm

Kiều nữ đó là Nguyễn Thu Nhung (30 tuổi trú tại một huyện của tỉnh Hải Dương). Nhung tâm sự vốn không được học hành đến nơi đến chốn, lại bị đám bạn xấu lôi kéo rủ rê nên Nhung đã đánh mất bản thân mình lúc nào không hay.

(tin tuc xa hoi ) Nhà làm nông nghiệp, đông anh chị em, bố mẹ không có tiền chu cấp cho thói ăn chơi lêu lổng và thiếu sự quan tâm nên Nhung càng sa ngã. Thế rồi Nhung trở thành gái bán dâm lúc nào không hay.

Vốn có chút nhan sắc nên Nhung bằng lòng với nghề mua vui thiên hạ mà mình đang làm. Nhung chơi cùng đám bạn, và trong một lần được rủ rê đi bán dâm ở khu vực gần thành phố nơi biên ải, Nhung bị Nguyễn Thị Thương (trú cùng tỉnh Hải Dương) là bạn chơi cùng trong nhóm lừa bán cho một người phụ nữ tên Hồng để lấy 30 triệu đồng.

Sau đó, Hồng đưa Nhung vào sâu nội địa nước bạn rồi ép bán dâm để thu hồi số tiền đã bỏ ra chi trả cho nhóm đối tượng lừa bán Nhung.

Mỗi buổi sáng, Nhung và một số cô gái khác ăn cháo trắng cầm hơi rồi chở đi làm. Chỗ làm là một tổ hợp kinh doanh nhà nghỉ - mại dâm, cách nhà trọ chừng vài cây số.


Ảnh minh họa

Ở đó, lúc nào cũng túc trực từ 20 - 25 “đào”, các cô phải uốn éo, phô diễn cơ thể để tranh giành nhau khách. Trung bình, mỗi lần “vui vẻ”, khách phải trả từ 80 đến 100 nhân dân tệ, số tiền này Tốn cầm hết, gọi là “thu hồi vốn”.

Ngày nào cũng vậy, Hồng đều bắt các tiếp viên “hoạt động hết công suất”, từ sáng đến chiều, rồi từ chiều đến đêm khuya. 

Để tăng thêm phần dẻo dai cho các cô trong chuyện gối chăn, Hồng còn bắt họ uống những lọ thuốc “tăng lực” không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ.

Nhung kể, những ngày đầu không chịu tiếp khách. Bọn bảo kê lột áo quần Nhung ra, trói tay chân lại, dán băng kính vào miệng rồi đánh. Thế nhưng, đánh Nhung cũng không sợ bằng việc phải tiếp khách. Phần lớn khách làng chơi đều như thú dữ.

pCó đêm Nhung bị ép tiếp tới 9-10 tên. Sáng ra, toàn thân rã rời, chân đi không vững. Sợ nhất là gặp phải khách say rượu hoặc mắc chứng nghiện tình dục.

Sống ở đó được 3 năm, Nhung được Hồng gọi đến nói chuyện và nói nếu muốn được thả về thì cần phải có người “thế thân”.

Khi trở về nhà, Thương cũng đến chia vui cùng gia đình Nhung. Thương nói, đến nay đã có gia đình ổn định, hạnh phúc nên xin Nhung đừng tố cáo hành vi bán người của mình ra cơ quan công an. Thương đưa cho Nhung và gia đình 50 triệu đồng tiền bồi thường nhân phẩm.

Thương cho biết trước đó mình cũng bị bán sang bên kia làm gái mại dâm. Khi về quê Thương đã gặp Nhung và Nhung bị đưa vào tầm ngắm.

Thương bịa ra lý do, có một đại gia gần khu vực biên giới ra giá mua dâm 10 triệu đồng. Lóa mắt vì số tiền quá lớn, Nhung lập tức gật đầu và sau đó “sập bẫy của Thương.

Xem thêm: Án hiep dam

Lược theo NĐT

Thứ Năm, 14 tháng 7, 2016

Từ chối mua dâm, du khách Thái Lan bị đánh

(Tin xa hoi ) Ông Michael Merry từ chối một cách gay gắt lời mời mọc của vũ công chuyển giới, người Ireland liền bị đánh chảy máu đầu bằng giày cao gót.

Theo lời nhân chứng, người đàn ông tên Michael Merry, 55 tuổi, đang đi trên phố ở Pattaya bỗng bị Wichai Sripalang, 24 tuổi, tiếp cận. Là một vũ công chuyển giới, Wichai Sripalang đề nghị cung cấp cho Michael Merry những dịch vụ về tình dục. 


Bác sĩ nhận định du khách Ireland có vết thương trên đầu khá sâu. 

Michael lập tức từ chối và xua đuổi cô "biến đi" nhưng Wichai vẫn tiếp tục quàng tay qua người, sờ soạng ông. Điều này khiến vị khách khó chịu và đẩy ra xa làm cô ngã xuống đất. Ngay khi đứng dậy, nữ vũ công chuyển giới tháo chiếc giày cao gót của mình và nện vào đầu người đàn ông. 

Cảnh sát sau đó có mặt, thẩm vấn Wichai tại hiện trường và cáo buộc cô tội tấn công người khác, phải chịu nộp phạt. Còn du khách Ireland được chăm sóc y tế tại chỗ. Theo nhận định từ bác sĩ, đế giày đã gây ra một vết thương sâu trên đầu vị khách đến từ Ireland.

Pattaya vốn là nơi nổi tiếng với các hoạt động về đêm và có tỷ lệ tội phạm cao ở Thái Lan. Theo lời cảnh sát, sự việc tương tự thế này cũng từng xảy ra giữa một người chuyển giới và nữ du khách Ba Lan.

Họ cãi vã nhau dữ dội vì người chuyển giới muốn "vui vẻ" với chồng của nữ du khách. Sau đó, một chiếc giày cao gót cũng đã trở thành vũ khí để tấn công cô gái phương Tây.

Xem thêm: te nan xa hoi

Tường Ý (theo News)

Thứ Ba, 12 tháng 7, 2016

Ngọc mực xóc tỏi món ngon khó cưỡng

Ngọc mực xóc tỏi món ặn đặc biệt, ngon đặc sắc. Lá hành xanh xanh kết hợp mực ngọc, ớt chuông càng làm món ăn ngon mắt.

(mon ngon moi ngay) Ngọc mực lăn bột chiên giòn vàng ruộm xóc trộn với tỏi, hành phi thơm lừng nức mũi kết hợp với hành tây, rau muống chần ngòn ngọt, vị ớt sừng cay the đầu lưỡi tạo nên món ăn hương vị đặc trưng, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. 

Thêm một chút nước chấm đậm đà khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn.



NGUYÊN LIỆU

Ngọc mực (còn gọi là răng mực) 100g
Ớt sừng cắt sợi 1 trái
Tỏi củ nhỏ đập dập 30g
Rau muống cọng 100g
Hành tây 1/4 củ
Tương ớt 1M
Hành lá cắt khúc 3 cây
Tương ớt, dầu Olive
Hạt nêm Aji-ngon® Heo 
Bột chiên giòn Hải sản 

1. SƠ CHẾ:

– Rau muống cắt khúc 4cm, chần qua nước sôi. Hành tây cắt sợi. Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo bao bì.

– Ngọc (răng) mực lấy bỏ phần răng cứng, lăn qua Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản bột khô, tẩm Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản pha, cho vào chảo chiên giòn.

2. THỰC HIỆN:

Đun nóng dầu olive, cho tỏi vào phi thơm, cho rau muống vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® , cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi và hành lá vào đảo đều, cho ngọc mực vào xóc đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng, chấm nước tương “Phú Sĩ” và tương ớt.

Xào dầu olive với lửa vừa để giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng của dầu.

Xem thêm: cac mon an ngon

Nguồn: monngonmoingay.com

Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016

2 trái chuối mỗi ngày cho sức khỏe

(suc khoe y te) Chuối loại hoa quả ngon, tốt cho sức khỏe Nguồn chất xơ trong chuối giúp no lâu và giảm tình trạng tăng cân ngoài ý muốn.

Chuối dễ tiêu hóa và hàm lượng đường trong loại quả này chuyển đổi thành một nguồn năng lượng, giữ bạn hoạt động trong thời gian dài. Đó là lý do tại sao bạn được khuyên nên ăn chuối sau khi tập luyện thể dục vất vả.


Nguồn chất xơ trong chuối giữ cholesterol ở mức kiểm soát, từ đó ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Thai phụ cần tăng cường ăn chuối trong thời gian mang thai. Chuối chứa a xít folic góp phần tạo ra các tế bào mới và loại bỏ mọi dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Chuối cần thiết cho sự phát triển tổng thể của thai nhi.
Phụ nữ cần nhiều dưỡng chất quan trọng để cơ thể hoạt động thông suốt, chuối giúp đáp ứng nhu cầu này khi giàu vitamin và các khoáng chất như ma giê, kali, folate, riboflavin, niacin...
Ăn chuối trị chứng thiếu máu ở phụ nữ. Đó là nhờ chuối chứa nhiều chất sắt, góp phần vào việc tái tạo hồng cầu.
Giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Phụ nữ sau 40 tuổi thường dễ bị cao huyết áp. Là một nguồn giàu kali, chuối giữ huyết áp ở mức ổn định.
Tăng cường trí não. Ăn chuối mỗi ngày củng cố sức mạnh não bộ và cải thiện trí nhớ.

Xem thêm: suc khoe doi song

Mai Duyên

Thứ Sáu, 8 tháng 7, 2016

Sốc: Giảm béo bằng túi nilon

Nhiều người sử dụng phương pháp cuốn nilon cho kết quả khả quan. Nhưng sự thật thì sao nhỉ?

Tìm hiểu cách giảm béo bằng quấn nilon

Giảm béo bằng cách cuốn nilon (body wrap) là phương pháp giảm béo, giảm mỡ thông qua việc quấn nilon kết hợp bôi kem làm tan mỡ, hoặc các nguyên liệu có tính nóng (như gừng, mật ong, tinh dầu quế…). Theo đó, sức nóng từ các nguyên liệu và nilon quấn kín sẽ làm tan mỡ, từ đó giảm cân và mang lại một vóc dáng thon gọn hơn.

Phương pháp này được khá nhiều người, đặc biệt là các bạn nữ ưa chuộng vì có thể giảm mỡ rất nhanh mà không cần phải tốn công sức, ăn kiêng hay tập luyện nhiều. Không những thế, cách giảm béo này còn được cho là giúp da dẻ hồng hào, mịn màng hơn.


Thực hư khả năng giảm béo bằng cách quấn nilon

Theo tiến sĩ Y khoa Sandra Fryhofer (Mỹ): “Body wrap không thể thay thế được tập thể dục và ăn kiêng lành mạnh”.

Khi thực hiện phương pháp này, nhiều người cho rằng cách làm như vậy sẽ tạo sức nóng và giải phóng năng lượng. Điều này không sai, tuy nhiên, tác dụng chỉ mang tính chất tạm thời, đồng nghĩa với việc giảm béo chỉ là ảo giác.

Cảm giác nóng khi thực hiện cách làm này chủ yếu xảy ra do phản ứng của da với các nguyên liệu bôi vào da. Phản ứng đốt mỡ xảy ra rất ít và không nhanh đến vậy. Nhiệt độ cao khiến phần cơ thể đó bị mất nước, khiến chúng ta có cảm giác phần cơ thể nhỏ đi. Khi uống đủ nước, kích cỡ của cơ thể sẽ trở lại bình thường


Những “tai nạn” có thể xảy ra khi thực hiện body wrap

Bỏng da

Nhiệt độ sinh ra từ phương pháp này khá cao bởi nó không chỉ do phản ứng của các nguyên liệu mà còn do phần da bị quấn kín. Điều này rất dễ gây bỏng rát nếu chúng ta quấn nilon trong thời gian quá lâu. Thậm chí, với những người có làn da mỏng, da nhạy cảm còn có thể bị bỏng ngay trong khoảng thời gian ngắn.

Dị ứng

Phương pháp này sử dụng nhiều nguyên liệu có tính nóng, vì thế rất dễ xảy ra dị ứng. Hơn nữa, việc quấn kín cơ thể bằng nilon là một việc làm không hề có lợi cho da, khiến làn bị bưng bít, khó chịu. Điều này càng khiến cho tình trạng dị ứng trở nên nghiêm trọng.

Viêm da, mọc mụn

Khi quấn da không đúng cách, quấn quá chặt, để trong thời gian quá lâu…, mồ hôi và các chất có trong đó có thể trở thành các yếu tố gây hại ngấm ngược trở lại da. Cùng với đó, việc quấn kín sẽ dẫn tới các phản ứng phụ cho da, gây mọc mụn, viêm da…

Xem thêm: cach giam can nhanh

Theo Bình Bình / Trí Thức Trẻ

Thứ Ba, 5 tháng 7, 2016

Vụ án tài xế 9x vứt xác cô giám thị xuống sông

(tin tuc xa hoi) Đối tượng Nguyễn Văn Tiến (SN 1990, trú tại khối phố Tân Tiến, Phường Thạch Linh, TP Hà Tĩnh) bị tạm giữ để điều tra về tội Giết người.

Tại cơ quan điều tra, đối tượng Nguyễn Văn Tiến khá lì lợm và không chịu khai báo, nhưng bằng các biện pháp nghiệp vụ và các chứng cứ không thể chối cãi, đối tượng đã phải cúi đầu nhận tội.

Theo đó, đối tượng Nguyễn Văn Tiến khai nhận, chiều tối ngày 3/7, khi đi trên đường thấy chị Phạm Thị Oanh (23 tuổi, trú tại Nhân Chính, Phủ Lý, Hà Nam) vẫy trước khu vực khách sạn SaiLing nên đã dừng lại đón.

Theo yêu cầu, tái xế này đã chở chị Oanh đi xuống nhà thờ An Nhiên (TP Hà Tĩnh). Sau khi lễ xong Tiến đón chị Oanh vào nhà bạn chơi, chị Oanh ngồi chơi khoảng 15 phút thì trở về.

Trên đường về Tiến cho xe chạy lòng vòng với ý muốn cướp tài sản. Khi đi trên đoạn đường Huy Lung, phía sau UBND xã Thạch Trung (Hà Tĩnh) thì Tiến đã chốt cửa xe và bóp cổ khiến chị Oanh tử vong, sau đó lục lấy trong người nạn nhân 250.000 đồng và một số tài sản.

Sau khi sát hại nạn nhân, Tiến điều khiển xe taxi chở xác nạn nhân đến Cầu Sú (thuộc tổ dân phố 2, thị trấn Thạch Hà, Hà Tĩnh) vứt xuống dưới cầu nhằm phi tang. Không những thế, đối tượng còn khôn ngoan chạy ra đường đê vứt một số giấy tờ liên quan nhằm xóa dấu vết, rồi nhanh chóng chạy về nhà.

Từ lời khai của đối tượng, với những tài liệu thu thập được, Công an TP Hà tĩnh đã phối hợp với các phòng nghiệp vụ đến hiện trường tìm kiếm thi thể nạn nhân. Sau 2 giờ truy tìm dưới ao bèo, cơ quan chức năng đã phát hiện xác nạn nhân đúng như lời khai của Tiến.


Đối tượng Nguyễn Văn Tiến (Ảnh Facebook)

Trước đó, hội đồng thi THPT quốc gia trường Đại học Hà Tĩnh và gia đình đã trình báo sự việc lên cơ quan công an để tìm kiếm tung tích giám thị Phạm Thị Oanh bị mất tích trong đợt thi tốt nghiệp THPT vừa qua.

Được biết, chị Oanh là sinh viên ngành Sư phạm Mầm non năm thứ 4, trường Đại học Huế. Trong thời gian chờ nhận bằng tốt nghiệp, chị được nhà trường cử làm giám thị coi thi ở Hà Tĩnh. Tuy nhiên, sau khi xong buổi thi vào ngày 3/7, chị Oanh bỗng mất tích, không thể liên lạc được.

Nghi vụ án có tính hình sự, cơ quan chức năng lập tức vào cuộc điều tra. Sau nhiều giờ, cơ quan điều tra xác định được Tiến là nghi can số 1 và tiến hành bắt giữ khi đối tượng này đang lẩn trốn trên địa bàn TP Hà Tĩnh.

Hiện Công an TP Hà Tĩnh đang hoàn tất hồ sơ để xử lý đối tượng theo quy định của pháp luật.

Xem thêm: Vụ án hiep dam

Theo Văn Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Thứ Hai, 4 tháng 7, 2016

Sữa đông phòng ngừa ung thư vú ít ai biết

Sữa đông sau khi chế biến lên men có rất nhiều lợi ích suc khoe không ngờ đến.

Theo một nghiên cứu mới đây, sữa lên men này có thể làm tăng các vi sinh khuẩn có lợi cho ngực, hỗ trợ ngăn chặn nguy cơ ung thư vú.


Theo nghiên cứu, bộ ngực khỏe mạnh chứa nhiều vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Streptococcus. Hai nhóm này đều có tính chất chống ung thư. Vì thế, phụ nữ có nguy cơ bị ung thư có thể nên dùng thêm thực phẩm chứa lactobacilli.

Ngược lại, phụ nữ bị ung thư vú có mức độ vi khuẩn có hại là Escherichia coli và Staphylococcus epidermidis cao, chúng có khả năng gây vỡ hai mạch DNA trong các tế bào HeLa. Vỡ mạch đôi này gây hại nặng nề nhất cho DNA, có thể dẫn đến ung thư. Ngoài ra, các tế bào miễn dịch tự nhiên rất quan trọng để kiểm soát các khối u, mức độ giảm sút của chúng đi liền với nguy cơ ung thư cao hơn.

Trong nghiên cứu, mô tế bào ngực của 58 phụ nữ, trong đó có 13 người lành tính và 45 người bị ung thư, đã được xét nghiệm. Ngoài ra còn có 23 phụ nữ khỏe mạnh đã từng trải qua phẫu thuật ngực. Các nhà khoa học đã sử dụng trình tự DNA để xác định vi khuẩn và sinh vật sống có trong mô.

Streptococcus thermophilus sản xuất chất chống oxy hóa giúp trung hòa phản ứng oxy gây hại cho DNA. Do đó, có thể dùng các chế phẩm lên men cung cấp vi sinh khuẩn để ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ. Thuốc kháng sinh cũng có thể là lựa chọn khác để kiểm soát căn bệnh này.

Xem thêm: suc khoe doi song

Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM)

Thứ Bảy, 2 tháng 7, 2016

Gã thanh niên chuyên tấn công phụ nữ lớn tuổi

(tin tuc xa hoi) Vừa hết hạn tù gã thanh niên cưỡng bức hai phụ nữ lớn tuổi, An tiếp tục "tấn công tình dục' cụ bà 63 tuổi ở nhà một mình.

Nhà chức trách huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) vừa bắt Nguyễn Văn An (25 tuổi, trú xã Sơn Ninh) để điều tra tội hiep dam.


Nghi can An. Ảnh: N.H

Theo tài liệu điều tra, ngày 30/6, An sang nhà bà Nguyễn (63 tuổi, hàng xóm) chơi. Thấy xung quanh không có người, An khống chế rồi giở trò đồi bại với cụ bà.

Một ngày sau khi hành vi bị tố cáo, An bị bắt.

Theo nhà chức trách, "yêu râu xanh" này do giở trò đồi bại với hai phụ nữ lớn tuổi trên địa bàn huyện nên phải mang mức án nặng. Anh ta vừa mới mãn hạn tù.

Đức Hùng

Thứ Sáu, 1 tháng 7, 2016

Tuyệt chiêu giảm mỡ thừa từ A - Z bằng nước đậu đen

Để có 1 thân hình thon gọn, vóc dáng hoàn hảo, giảm cân, giảm lượng mỡ thừa tích đọng bạn hãy thử uống ngay nước đỗ đen!

Đậu đen có công dụng như giải độc, bổ thận, bổ huyết


Đỗ đen (đậu đen) có albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen rất cao gồm: lysin, methionin, tryptophan, phenylalanin, alanin, valin, leucin. Chính nhờ những thành phần quan trọng trên mà đậu đen mang lại nhiều công dụng quý giá cho sức chúng ta chứ không đơn giản chỉ là thứ đồ uống giúp ta giả nhiệt trong mùa hè.

Đậu đen có công dụng như giải độc, bổ thận, bổ huyết, chữa được cước khí, bồi bổ cơ thể. Là loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất chống oxy hóa nên có tác dụng chống táo bón, tăng cường suc khoe năng lượng cho cơ thể mà không bổ xung các chất béo có hại, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp phự nữ tươi trẻ hơn.

Nước đậu đen

Hạt đậu đen sau khi rửa sạch thì bạn cho vào nồi ninh nhừ sau đó thay vì cho đường thì bạn cho vài hạt muối tinh vào, bạn dùng nước này uống hàng ngày thay cho nước lọc thường xuyên. Nó sẽ giúp bạn đào thải độc tố trong gan vô cùng hiệu quả, giúp bạn thanh nhiệt, ngăn chặn sự hình thành mỡ triệt để nữa đấy. Hơn nữa khi cho muối vào, thay vì cho vào cơ thể thủ phạm gây béo là đường, muối sẽ giúp bạn ngăn cản sự tiết mồ hôi quá mức, giúp cơ thể bạn tránh mất nước và sẽ khỏe hơn, muối còn giúp nước chè đậu đen của bạn đậm đà dễ uống hơn.

Bạn nên uống một cốc trước mỗi bữa ăn, để giảm lượng thức ăn được đưa vào cơ thể và tạo cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, vì nước đậu đen uống tốt nhất trong ngày không nên uống trong nhiều ngày. Chính vì vậy, đun ngày nào uống ngày ấy giúp phát huy tác dụng tốt nhất của đậu đen.
Làm món đậu phụ sốt với đậu đen

Cách chế biến: Đậu phụ 2 bìa, các bạn thái nhỏ và rán lướt qua dầu. Không nên rán giòn vì sẽ mất chất đậu nành. Đỗ đen mang luộc qua nước sôi và ngâm từ 2 -3 giờ cho đỗ nở bung ra. Nếu không các bạn có thể nấu đỗ cho nhừ dần. Các gia vị kèm theo là tiêu xay nhỏ, tỏi, lá hành. Sau khi đã chuẩn bị xong, các bạn cho đậu phụ vào đun nhỏ lửa cho đến khi miếng đậu cứng lại. Sau đó đổ hỗn hợp đậu đen đã nhừ và đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa ăn. Khi nào gần tắt bếp, các bạn cho tiêu, tỏi, lá hành vào và ăn nóng với cơm hoặc ăn dưới dạng súp cũng rất ngon.


Thu Thu (TH)/Theo Khỏe & Đẹp